G2_Gunkan Salmone e Philadelphia

Philadelphia e kataifi (2 pezzi)

G1_Gunkan Salmone e Patate

Salmone|crema patate|timo e limone (2 pezzi)

Tartare di Tonno

Terra di cetriolo|crema pomodoro|capperi e olive

C3_Carpaccio di Tonno

3 pezzi

C2_Carpaccio di Spigola

3 pezzi

C1_Carpaccio di Salmone

3 pezzi

B3_Bao Bun Salmone

Cipolla fritta e salsa agropiccante (1 pezzo)